百载商埠发力现代商贸服务业 商贸载体不断迭代升级

• 2021-09-09 08:47:50 来源：南方日报

华灯初上，金环南路与长平路交界，密集的人流涌向以苏宁、群光汇为中心的商圈。如今，在城市商业综合体吃饭、逛街、看电影、购物，成为汕头市民休闲娱乐的不二选择。

越来越多商业综合体融入汕头市民的日常生活中，带来全新消费体验。从过去分散的零售购物业态，变成如今集商业零售、商务办公、酒店餐饮、公寓住宅、综合娱乐等功能于一体的城市商业综合体，汕头商业发展和城市建设进入新时代，商贸业更是成为支撑汕头经济增长的第二大支点。

今年初，省委、省政府出台《关于支持汕头建设新时代中国特色社会主义现代化活力经济特区的意见》，将“打造区域消费中心城市”作为支持汕头建设高质量发展的活力特区的重要举措之一。近日，刚刚履新的汕头市委书记温湛滨在调研龙湖区现代商贸服务业发展情况时指出，要探索地下连廊等的建设，推动商业综合体连点成片、组团发展，加快打造区域消费中心。

百载商埠发力现代商贸服务业，是“十四五”汕头提升城市能级的关键一招。百年商埠的历史底蕴，构成了汕头打造区域消费中心城市的坚强底座;前所未有的发展机遇以及人气的集聚、资源的汇集、体制机制优势的发挥，将成为汕头打造区域消费中心城市的厚重底气。从百载商埠到区域消费中心城市，汕头省域副中心城市建设的辐射能力将不断扩大，为新时代建设活力特区加码助力。

商脉蓬勃▶▷

商贸载体不断迭代升级

踏入汕头小公园，徜徉在放射状的“四永一升平”街区，昔日汕头埠热闹繁荣的景象令人遐想。根据相关史料记载，汕头在1860年开埠以前，就在渔民和盐民的居住地附近逐渐形成行街、顺昌街、打石街、打锡街等小型商业区。1860年，汕头正式开埠。此后，外国资本、洋行及洋工厂大量涌入，进出口贸易经济发展迅速，使汕头逐渐成为南粤最重要的商业贸易城市之一。

汕头因港而生，因商而兴，在人们还未对消费有明确概念的时候，买卖商品的交易行为在这里已是遍地开花。随着海运商贸的发展，原本的小埠市已无法满足需求，填海造陆成为城市发展的选择。

20世纪二三十年代，在市政改造之下，汕头开埠区的放射状街道格局正式定型，并形成连续统一的骑楼街区，汕头埠成为潮汕地区最为繁华的地方。

许多汕头老一辈的长者对儿孙们聊起儿时故事，“小公园”绝对是故事主角，对“南生百货公司”更是印象深刻。1932年，梅县籍南洋侨商李柏桓在“小公园”打造七层高的商业大楼——南生公司，集百货、餐饮、住宿和娱乐为一体，成为汕头埠的商业龙头。

根据记载，南生公司辉煌了半个世纪之久，“小公园”一度是著名的商品集散地。1956年，南生公司与国营百货商店合营，后改名为汕头市百货大楼。百货大楼里琳琅满目的日用品和奇妙的“哈哈镜”，是许多汕头“80后”“90后”的童年回忆。

“那时候我们经常去百货大楼里面逛。大楼里还配备汕头市第一部电梯，古典高档的琉璃窗豪华极了，对于那个时代的汕头人来说，简直是个购物天堂，”35岁的朱先生每年都会带妻儿从广州回到家乡汕头走亲戚，他说，外地旅客和海外华侨到汕，一定会来百货大楼逛一逛。

20世纪80年代后期，随着市区向东延伸，汕头商贸中心也逐渐东移。具有独特建筑风格和深厚文化底蕴的小公园片区，折射出丰富多彩的潮汕商业文化、饮食文化、工艺文化、音乐文化、华侨文化和宗教文化等特征，在历史的变迁中留下了汕头商贸初代发展的痕迹。

20世纪80年代末至90年代初，南生百货大楼逐渐退出舞台，取而代之的是汕樟商场、京汕商场、华联商厦和汕头商场四大老国营商场，以汕樟商场为核心的繁华商圈效应开始出现。1988年，“汕头特区规模最大、装饰最好的商场”免税商场开业，成为当时全国仅有的4家免税商场之一。这些百货型商场，都成为曾经风光一时的商业地标。

国家统计局汕头调查队的数据显示，改革开放后，随着汕头经济的高速发展，城乡居民收入结构出现新变化，经营净收入逐渐成为影响城乡居民收入的重要因素，人民群众的生活开始富足起来。收入的持续增长，支撑着消费的长期繁荣。

1991年开业的金凤城，是当时广东省第二大综合市场。凭借良好的地理位置，其与周边的金新路、汕樟商场、金砂宾馆、金砂公园等组成了汕头第一个具有现代意义的商圈。1997年11月，正大万客隆购物广场开业，开启了汕头百货零售的新时代，给汕头人带来新鲜的消费方式。市民开始在超市购买猪肉和果蔬，逢年过节就来超市扫年货。

2000年开业的南国商城，成为当时粤东最大的购物中心，入驻了汕头第一个世界性连锁企业沃尔玛。商城顶端标志性的圆球，就像是一颗璀璨的明珠，闪耀着这座城市的繁华，承载了一代人的记忆。

如今的人们，虽然只能从零散的图文资料中大致了解百年来这座商埠的历史演变，但深厚的商业文明积淀，为汕头现代商业发展奠定了坚实基础。业内人士指出，从汕头商贸的发展历史可以看出，新的消费业态不断蝶变，形成更有效的消费拉动能力，不断增强汕头作为粤东区域中心城市的服务能力和辐射带动作用。

业态革新▶▷

消费热度和集聚力持续上升

“城市综合体以前只是在大城市才有，现在不用跑到广州、深圳，在汕头就能实现一站式购物休闲娱乐，很多周边城市的人也慕名而来。”来自河南的许先生在汕头工作已有十多年，不由得惊叹汕头近年来消费环境的新变化。

汕头商贸经济从“有”到“优”，见证着这座城市的繁华变迁。随着城市商业综合体的规划出新，百货商场陆续退出历史舞台。新一批功能更完善、更具现代化的体验式商业综合体更新迭起，城市商业化布局逐步趋向均衡化。

2012年，汕头市政府正式发文，将龙湖乐园商业城市商业综合体重新规划，引进华润、苏宁等大型商业开发商，肩负起打造粤东高端商业综合体的重担。2015年9月30日，汕头首座购物中心苏宁广场开业，为汕头带来40%“首进”品牌，意味着汕头进入购物中心时代。据当时的报道，开业300天客流突破1500万人次。

此后，城市综合体项目如雨后春笋般涌现，截至目前已开业的商业项目包括万达广场、星湖商业城、合胜百货、卜蜂中心、群光广场、F16商业中心、东厦100、海纳天地、充耀号等。

商业综合体的相继开业，为汕头民众带来了星巴克、海底捞、优衣库等国际连锁品牌，也带来了香奈儿、兰蔻、雅诗兰黛、雪花秀等一线化妆品大牌，很大程度上方便且丰富了汕头民众的消费需求。

2020年，奈雪的茶、喜茶、瑞幸咖啡等陆续入驻汕头各大商业综合体，填补了头部品牌长时间在汕头茶饮市场的空缺，也反映出汕头民间消费力的强大后劲。

一家家商业名企争相落子，折射出汕头城市消费的热度和打造区域消费中心的集聚力。

“90后”许扣扣住在汕头市潮阳区，每逢周末或者节假日她都会带小孩到汕头市区的商圈逛街购物。许扣扣说，与前几年相比，汕头越来越有城市感、时尚感、新鲜感，众多年轻创业者的想法别具一格，涌现了许多特色店，更适合年轻人消费。

美食达人“食尚斌法”已有多年探店经验，他告诉记者，早几年去外地城市探店，他更多会选择网红店打卡，如今在汕头，INS风、废墟风、茅草屋风、纪念碑谷风等网红元素的各类店铺紧跟潮流，也吸引了不少外地旅游博主前来汕头打卡探店。

汕头商圈东移过程

1956年

◎南生公司与国营百货商店合营，后改名为汕头市百货大楼。

1980年

◎汕樟百货商店于元旦落成开业，以销售珠江钢琴、广州凤凰牌洗衣机、上海服装、金铃牌排气扇等商品倍受青睐，鼎盛时期职工超过280人，辐射整个粤东地区。

1983年

◎位于金砂东路口的京汕商场开业。20世纪80年代末至90年代初，南生百货大楼逐渐退出舞台，取而代之的是汕樟商场、京汕商场、华联商厦和汕头商场四大老国营商场，以汕樟商场为核心的繁华商圈效应开始出现。

1988年

◎汕头特区规模最大、装饰最好的商场——免税商场开业，成为当时全国仅有的4家免税商场之一。

1991年

◎金凤城开业，是当时广东第二大综合市场，与周边的金新路、汕樟商场、金砂宾馆、金砂公园等组成了汕头第一个具有现代意义的商圈。

1996年

◎兴建于上世纪90年代初的汕头国际友谊商厦，在1996年迎来南方友谊商场的进驻，并正式开始营业。

1997年

◎当年11月，正大万客隆购物广场开业，开启了汕头百货零售的新时代，给汕头人带来新鲜的消费方式。市民开始在超市购买猪肉和果蔬，逢年过节就来超市扫年货。

2000年

◎南国商城开业，成为当时粤东最大的购物中心，入驻了汕头首家国际连锁企业“沃尔玛”。此后，天虹商场、全雅百货、百盛购物中心陆续进驻开业，汕头逐渐形成以南国商城、万客隆、岛内价等百货超市型商业为核心，搭配华侨新村商业步行街、长平路商圈等街铺式商业共同发展的商业生态。

2015年

◎由苏宁投资近15亿元，历时4年打造的苏宁华南首个自建商业综合体——汕头苏宁广场于9月30日开业，标志着汕头从此进入购物中心时代。

2019年

◎潮汕地区首个万达广场——汕头万达广场于5月25日开业，约14万平方米商业面积，引进252个品牌，超过50%为汕头首店。开业当天销售额突破2600万元，开业两日客流达60万人次。

2021年

◎华润置地在广东打造的第三座万象城——汕头万象城将于今年9月开业，约17.6万平方米、近500个店铺、超50%为首入品牌，这些数字都将创造粤东商业新纪录。

记者观察

引领汕头

城市能级提升

我国经济已进入高质量发展阶段，今年上半年，消费支出对经济增长的贡献率达61.7%，消费对经济增长基础性作用不断增强。能否拿下名副其实的区域消费中心城市金字招牌，直接影响到汕头城市能级的提升。

汕头要建成一座怎样的区域消费中心城市?拆解“区域消费中心城市”，需要考量区域、消费、中心三个核心要素。

区域是方向。汕头作为粤东地区中心城市，又是相邻闽赣边缘地区的区域中心，定下了到2035年建成省域副中心城市、现代化沿海经济带重要发展极的发展目标。打造商贸高地，辐射带动汕潮揭城市群协同发展，被写入政府工作报告中。今年3月，省委、省政府提出支持汕头建设新时代活力特区，支持汕头打造区域消费中心城市。

消费是核心。集聚越多的优质消费资源，越能够激活消费市场，催生新业态、新模式。一组数据凸显汕头的消费热度：2020年，汕头市实现社会消费品零售总额1417.06亿元;2021年上半年，汕头实现社会消费品零售总额743.90亿元，同比增长18.5%，居粤东首位。打造粤东区域消费中心，汕头有“扛打”的数据，要以更高姿态讲好区域消费中心城市的故事。

中心是关键。经过几十年建设，汕头的交通从较为单一的交通体系向综合立体的交通枢纽转变。目前，汕头正加快建设汕潮揭综合立体交通网，构建汕头至广州、深圳1小时交通圈，增强汕头的集聚力和辐射力。此外，国瑞·万豪酒店、保辉·威斯汀国际酒店等国际知名酒店进驻汕头，极大提升了旅游消费服务配套，将引领汕头成为粤东消费集聚区。

今年5月发布的汕头市“十四五”规划提出“辐射带动建设粤东优质生活服务区”“擦亮汕头美食品牌”“打造具有潮汕特色夜间经济”“做强首店经济和首发经济”等一个个清晰的目标，组合成未来将形成的区域消费中心的模样。

根据汕头“十四五”规划，汕头将建设粤东区域消费中心城市，发挥医疗、教育、商业、娱乐等生活性服务业优势，辐射带动建设粤东优质生活服务区。依托核心商圈集聚周边商业资源，打造商贸服务新业态，推动国际品牌聚集，引进高端前沿服务业，做强“首店经济”和“首发经济”。到2025年，将建成2个城市级核心商圈，5个片区级商圈及特色商圈，形成多层次商圈格局，成为沿海经济带商贸领域的引领者。

区域消费中心建设，将引领汕头城市能级提升!(●南方日报记者余丹)

标签： 日常生活 消费体验 购物业态 商业综合体

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